Строберрі Блоссом схожа на більш відомий кущ Vanille Fraise, але в меншому розмірі. Кущ росте висотою до 1-1,5 м і має досить міцні пагони. Суцвіття мають конусоподібну форму, нагадуючи плоди полуниці, у діаметрі близько 28-31 см. ​

Цвітіння: липень-жовтень​

Ця гортензія любить вологий, дренований грунт з достатньою кількістю поживних речовин. Вона досить вимоглива до рівня кислотності, яка повинна знаходитися в межах pH від 5 до 5,5.